Imperial Russian Stout (Buffalo Trace BA) – Emelisse White Label

Trafił nam się RIS który leżakował w beczce po burbonie.
Ma 11% i 25 Blg.
Czarne, nieprzejrzyste, z ładną drobno pęcherzykową piana. Przy nalewaniu widać, że gęste.
Aromat świetny, kawa/mokka , lukrecja, wanilia, burbon, po prostu bajka. Alkohol dobrze zamaskowany.
Z pierwszym łykiem czuć ciało i jest aksamitne.
W smaku jest burbon, kawa, palone słody, lukrecja, jakby gdzieś na końcu trochę asfaltowych nut.
Niezłą goryczkę wspomaganą gorzką kawą i na końcu przyjemna odrobina alkoholu.

Dodaj komentarz